شيريني توت


غذا

زمان پخت : 0 دقیقه

برای : 8 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 306

نوشته شده توسط : آشپزی الی

مواد لازم

پودر بادام 200 گرم
خلال پسته 50 گرم
پودر شکر 200 گرم
گلاب 7 قاشق غذاخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
شکر نصف پیمانه

دستور پخت:

یكی از شیرینی های سنتی معطر ایرانی كه با هل تهیه می شود " توت" است. این شیرینی را كه خیلی ساده تهیه می شود میتوان جایگزین قند کرد و از صرف آن با چای لذت برد. هم چنین مناسب برای پذبرایی عید نوروز می باشد. پودرهل، پودر بادام و پودر قند یا پودر شكر را با هم مخلوط كرده بعد گلاب را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا خمیر شود. خمیر نباید زیاد شل شود اگر بخواهید شیرینی توت شما رنگی باشد، می توانید در این مرحله دو قطره رنگ مجاز خوراكی به آن اضافه كنید سپس مقدار كمی از این خمیر را بردارید و در دست به صورت توت فرم دهید آن را در شكر بغلتانید و یك خلال پسته در قسمت بالای آن فرو ببرید بقیه خمیر را هم به همین صورت فرم دهید توت ها را در ظرفی در دار نگاه دارید تا خشك نشوند;