بورگ گوشت و قارچ


غذا

زمان پخت : 20 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 387

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز 2 عدد
قارچ نیم کیلو
فلفل دلمه 2 عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
آویشن نصف قاشق چایخوری
پاپریکا به میزان لازم
زردچوبه نصف قاشق چایخوری

دستور پخت:

یه فینگر فود عالی و هم چنین یه شام سبک و یا یه میان وعده عالی... گوشت چرخ کرده و پیاز رو تفت داده قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده ونمک و فلفل سیاه و اویشن و زردچوبه و پاپریکا را اضافه میکنیم رب میزنیم و کمی تفت میدهیم، میگذاریم مایه گوشتیمون کمی سرد بشه... در آخر از مایه روی لایه های خمیر یوفکا گذاشته، کمی پنیر میریزیم و رول میکنیم و درون روغن سرخ میکنیم. به همین راحتی به همین خوشمزگی... . اگه واسه مهمونی هم بخوای شب قبل رول ها رو آماده کن، تو سینی بچین و روش سلفن بکش که هوا نخوره بزارش تو یخچال، وقتی مهمونا رسیدن سرخشون کن... .;