مربای کدو حلوایی


غذا

زمان پخت : 30 دقیقه

برای : 5 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 294

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

کدو حلوایی خرد شده 2 کاسه
شکر 3 کاسه
آب یک لیتر
هل 5 عدد
آهک 1/3 پیمانه
گلاب 1/2 پیمانه

دستور پخت:

سلااااااااام دوستای مهربونم😍 اینم یه مربای خوشمزه و عالی 😋 ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و قطعه قطعه میکنیم... آهک را با دو لیتر آب مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت میگذاریم تا ته نشین شود... بعد آب را روی کدو ها میریزیم نگذارید آهکهای ته نشین شده روی کدو بریزه... شب تا صبح کدو را به حال خود بگذارید... بعد از این مدت کدو حلوایی را از آب خارج کرده و با آب سرد چند بار قشنگ میشوریم... شکر و آب را روی حرارت میگذاریم تا بجوش آید، سپس کدوها را اضافه میکنیم... کف روی آنرا میگیریم... گلاب و هل را اضافه میکنیم و وقتی کدوها بلوری شد مربای ما آماده است... نوش جان😋🎃;