شنسيل مرغ


غذا

زمان پخت : 20 دقیقه

برای : 3 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 146

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

سینه مرغ 4 عدد
نمک مقداری
فلفل مقداری
پودر سیر 1 قاشق غذا خوری
سس خردل 2 تا 3 قاشق غذاخوری
آرد سفید به مقدار لازم
تخم مرغ 2 عدد
برد کرامب به میزان لازم

دستور پخت:

سينه های مرغ را بكوبين تا نازك بشه به نمك و فلفل و پودرسير و سس خردل آغشته كرده و نيم ساعت داخل يخچال استراحت بدين سپس ابتدا در آرد سفيد بعد تخم مرغ زده شده و آخر در بردكرامب ( سوخارى دانه درشت) زده و در روغن شناور سرخ كنين...;