کیک گیلاس


غذا

زمان پخت : 40 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 119

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه
وانیل 1 قاشق غذا خوری
ماست 1 پیمانه
روغن 2/3 پیمانه
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
گیلاس هسته گرفته 1 پیمانه

دستور پخت:

ابتدا فر را روى درجه ١٨٠ به مدت يك ربع گرم كنين ، تخم مرغها ، شكر و وانيل را با همزن آنقدر بزنين تا كش دار بشه ، ماست و روغن مايع را در دو مرحله اضافه كنين و به هم زدن ادامه بدين بعد آرد و بيكينگ پودر را كه سه بار الك كردين به مايه اضافه كرده و در نهايت گيلاساى هسته گرفته را كه به آرد آغشته كردينو اضافه كرده هم زده و در قالب چرب شده ريخته ، در فر به مدت ٣٥ الى ٤٠ دقيقه يا تا زمانيكه با خلال دندان چك كنين و خلال تميز بمونه بپزين..;