گراتینه مرغ و بادمجان

زمان پخت : 30 دقیقه
برای : 4 نفر
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
سطح مهارت : 2
تعداد بازدید : 136
نوشته شده توسط : استاد ناهید امیدوار
مواد لازم
مرغ پخته شده خلال شده 2 لیوان
بادمجان متوسط حلقه شده و سرخ شده ۱ کیلو گرم
پیاز داغ 5 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه نگینی خرد شده ۱ عدد
جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده و تف داده شده 250 گرم
سس سفید متوسط 1.5 لیوان
پنیرپیتزا 300 تا 250 گرم
نمک کمی
فلفل کمی
ادویه کمی