سوپ سبز كدو ستاره اى


غذا

زمان پخت : 90 دقیقه

برای : 3 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 157

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

هویج 2عدد
سیب زمینی 1 عدد
کدو ستاره ای 3 عدد متوسط
سینه مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد
بروکلی 100 گرم
اسفناج 500 گرم
لیمو 1 عدد
آب مرغ 2 لیتر

دستور پخت:

ابتدا براكلى و اسفناج را پخته و بصورت پوره دربيارين ، سينه مرغ را همراه با پياز بپزيد و ريش ريش كرده كنار بزارين داخل آب مرغ هويج و سيب زمينى مكعبى خرد شده و كدو خرد شده را پخته سپس پوره اسفناج و براكلى را اضافه كرده و اجازه بدين جا بيفته در آخر مرغهاى ريش شده و آب ليموترش را اضافه كرده و سروكنين ...;