اسموتی موز شیر بادام


غذا

زمان پخت : 10 دقیقه

برای : 2 نفر

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

سطح مهارت : 3

تعداد بازدید : 239

نوشته شده توسط : استاد نگار امیری (شرزه)

مواد لازم

موز رسیده ی خرد شده و یخ زده یک عدد
شیر بادام 2/3 لیوان
ماست شیرین و کم چرب یک سوم لیوان
عسل 1 قاشق غذاخوری
بذر کتان پودرشده یک قاشق غذاخوری
کره بادام 1.5 قاشق غذاخوری
یخ چند تیکه
اسانس بادام دو یا سه قطره درصورت تمایل

دستور پخت:

همه ی موارد بالا را داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید. در نهایت در یک لیوان ریخته با بادام خرد شده تزیین و سپس میل کنید. نکته: بذر کتان را میتوانید حذف کنید. بجای شیربادام میتونید شیر ساده یا فقط ماست یا خامه یا بستنی بریزید.... برای درست کردن کره ی بادام :بادام تست شده ی بدون نمک را داخل آسیاب ریخته و انقدر بزنید تا تبدیل به کره بشود . دقیقا مثل درست کردن کره ی بادام زمینی میباشد. اول به بدنه آسیاب میچسبد اما با قاشق آنراجدا کنید تا خوب آسیاب شود .این کره با انواع مغزها میتوند درست شود و بسیار عالی و مقوی هست . شیر بادام هم میتونید درست کنید.: به این صورت که اول بادام را در آب جوش بریزید تا پوست بادام را بتوانید جدا کنید که بعد در مخلوط کن با یک لیوان آب سرد ریخته و میکس کنید و از توری ردش کنید که صاف شود . این شیر هم بسیاااار مقوی و خوشمزه اس. برای بچه ها عااااالیه.;