مربا کامکوات


غذا

زمان پخت : 45 دقیقه

برای : 5 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 54

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

کامکوات نیم کیلو
شکر نیم کیلو
آب 1 لیوان
گلاب 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو کمی
هل سبز چند عدد

دستور پخت:

کامکوات‌ها رو ابتدا داخل آبجوش میزاریم تا پنج دقیقه بجوشه، بعد با آبسرد آبکشی میکنیم، اینکار رو دوبار دیگه انجام میدیم تا تلخیه کامکوات گرفته بشه... شکر و آب رو روی حرارت گذاشته تا شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه... کامکوات ها رو اضافه میکنیم، گلاب و هل رو افزوده و چهل و پنج دقیقه میگذاریم تا مربا آماده بشه، بعد حرارت رو خاموش کرده، آبلیمو رو اضافه و در ظرف رو میزاریم تا مربا خنک بشه، به اصطلاح دم میدیم...;