پودینگ توت فرنگی


غذا

زمان پخت : 8 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

سطح مهارت : 3

تعداد بازدید : 58

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

شیر نیم لیتر
شکر 50 گرم
نشاسته 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
رنگ مجاز خوراکی قرمز اندکی
وانیل کمی
اسانس توت فرنگی چند قطره

دستور پخت:

نشاسته را داخل شیر حل کرده و روی حرارت میگذاریم. تخم مرغ، شکر، وانیل، اسانس توت فرنگی را با همزن میزنیم تا یک دست و کرم رنگ شوند، سپس به شیر و نشاسته اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یک دست شوند. به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت برداشته و رنگ صورتی را اضافه کرده و کمی با همزن میزنیم، در ظرف سرو میریزیم و میگذاریم خنک شود.;