کوکی کاسترد


غذا

زمان پخت : 20 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 72

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

کره 300 گرم
پودرقند 120 گرم
وانیل 1/8 قاشق چايخوري
پودر کاسترد 150 گرم
آرد 280 گرم

دستور پخت:

فر را درجه 180 سانتی گراد روشن کنید پودر قند و آرد و پود کاسترد را چند بار الک کنید. کره و وانیل را به مواد خشک اضافه کنید ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست اید. (زیاد ورز ندهید) از خمیر توپهایی برداشته وبا فاصله میچینیم توی سینی فر بعد با چنگال روش کمی فشار میدهیم تا نقش بگیرن. در فر گرم 20 دقیقه میپزیم. تا شیرینی‌ها سرد نشده بهش دست نزنید، وقتی شیرینی سرد شد شکلات رو بنماری کنید و شیرینی‌ها رو تا نیمه داخل شکلات بزنید و روشو با پودر پسته، پودر نارگیل، کنجد یاهرچیزی که دوست داشتید تزئین کنید. نکته این شیرینی تغییر رنگ نمیده بااین مواد ۵۰ عدد شیرینی ۱۵ گرمی دراومد...;