باقلا پلو


غذا

زمان پخت : 60 دقیقه

برای : 4 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 172

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

برنج 4 پیمانه
باقلا 2 پیمانه
شوید به میزان دلخواه
نمک کمی
فلفل مقداری

دستور پخت:

یه غذای بی‌نظیر و خوشمزه که هیچوقت از خوردنش سیر نمیشم... چهار پیمانه برنج‌رو از قبل گذاشتم خیس بخوره، آب و نمک رو گذاشتم رو حرارت تا بجوش بیاد، بعد برنج رو همراه دو پیمانه باقالی پاک شده ریختم داخلش، بعد از ده دقیقه حدودا، برنج رو آبکش میکنیم، شاید فک کنید باقلا هنوز نپخته نگران نباشید، موقع دم کشیدن قشنگ نرم میشه... حالا ته دیگ مورد نظر رو بزارید، یه لایه برنج یه لایه شوید خشک یا تازه... بعد بزارید دم بکشه... قبل از سرو روغن برنج رو بدید و بعد نوش جان کنید...;